Progetti:

Telecamera e braccio meccanico per il posizionamento automatico prima del confezionamento (Facoltà di Ingegneria, Università di Catania); Riciclo meccanico e termochimico del Tetra Pak; Produzione di materiali polimerici a base poliammidica biodegradabile per imballaggi di prodotti alimentari (progetto 2005-2008 CNR – Istituto di Chimica e Tecnologia dei Polimeri e Consorzio Quark, Siracusa); Messa a punto di macchinari e tecniche di confezionamento (atmosfera controllata, imballaggio ecc) per la realizzazione di prodotti di IV gamma (agrumi); Progetto “Sweet Peal” a supporto dell’export dell’arancia rossa (ICE, ISMEA, CCIA di Catania e Siracusa, associazioni di produttori); studio sui sistemi di lavorazione e confezionamento del limone di Siracusa; Progetto co-finanziato dalla Regione Sicilia – Assessorato Agricoltura – per la rintracciabilità dell’olio d’oliva (origine della materia prima); progetto “Filiera corta” (Provincia di Siracusa); Progetto Qualità e tracciabilità grano duro in Sicilia (Consorzio "Gian Pietro Ballatore", Enna); Progetto “Le vie della Pasta” sulla tracciabilità della pasta alimentare (Dipartimento DREAM delal facoltà di ingegneria dell’Uni-Palermo); Sviluppo di materiali polimerici multicomponente a base di poliesteri, poliammidi e policarbonato per l'utilizzo nei settori dell'imballaggio agroalimentare e il biomedicale (Istituto per i processi Chimico-Fisici del CNR, Messina); Rintracciabilità genetica e proteomica per la qualificazione nutrizionale e salutistica dei prodotti agroalimentari; Servizi di infomobilità per il trasporto merci, localizzazione tramite GPS e utilizzo del futuro sistema Galileo (Dipartimento di Ingegneria dei Trasporti dell'Università di Palermo).

Collaborazioni già avviate:

Università di Catania (DIEES- Ingegneria elettrica, elettronica e dei sistemi) per robotica di magazzino; Istituto per i sistemi agricoli e forestali del Mediterraneo del CNR, Catania;  Agroindustry Advanced technologies Spa (Catania), Facoltà di Agraria dell'Università di Catania per prototipo di macchina sbuccia e affetta agrumi e realizzazione spremuta di agrumi istantanea (progetto POR Sicilia);  Istituto di Chimica e Tecnologia dei Polimeri  del CNR, Catania e Consorzio Quark (Siracusa) per il trasferimento tecnologico nella produzione di materiali polimerici per imballaggi di prodotti alimentari; Istituto di Chimica e Tecnologia dei Polimeri con Milenna pharmaceutical srl, (Agrigento) per lo sviluppo di materiali antimicrobici a breve e a lunga durata; Dipartimento di Ingegneria dei Trasporti dell'Università di Palermo con Telespazio (Roma) per i servizi di infomobilità per il trasporto merci, la localizzazione tramite GPS e utilizzo del futuro sistema Galileo; Dipartimento di Ingegneria Informatica e SISPI - Sistema Palermo Informatica S.p.A, per la digitalizzazione della filiera agro-alimentare (progetto in corso: applicazioni della tecnologia RFId al tracciamento di merci e integrazione con la tecnologia delle reti di sensori wireless)